Сборники тезисов • Инженерные системы и приборостроение • Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, 2018.
Пример заполнения выходных данных:
Иванов В.А., Иванова В.А., Иванова В.А. Селективные питательные среды для обнаружения дрожжей рода Brettanomyces // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание [Электронный ресурс]. - Режим доступа: ссылка на страницу с тезисом, своб.
Селективные питательные среды для обнаружения дрожжей рода Brettanomyces
УДК: 663.12
Аннотация:
Довольно актуальными являются вопросы идентификации дрожжей рода Brettanomyces. В связи с этим в работе рассмотрена возможность использования микробиологических методов с применением селективных питательных сред. Предложены варианты составов питательных сред для подобного обнаружения дрожжей рода Brettanomyces.