Сборники тезисов • Инженерные системы и приборостроение • Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, 2018.
Пример заполнения выходных данных:
Халиков Э.Р., Надточий Л.А. Сравнительный анализ сред для выращивания бифидобактерий // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание [Электронный ресурс]. - Режим доступа: ссылка на страницу с тезисом, своб.
Сравнительный анализ сред для выращивания бифидобактерий
УДК: 664.38
Аннотация:
В настоящее время разработаны селективные среды для культивирования бифидобактерий, но поскольку род Bifidobacterium включает более 30 видов, отличающихся значительной гетерогенностью в отношении устойчивости к противомикробным препаратам и другим ингибиторам, сложно разработать какую-либо среду с высокой селективностью при сохранении хорошей степени выделения данных видов микроорганизмов. В связи с этим в научно-исследовательских лабораториях чаще всего используют неселективные питательные среды. Как известно, агаризованные питательные среды удобны для выделения чистых культур микроорганизмов, однако, при их использовании для выделения бифидобактерий требуется создание анаэробных условий, к тому же чаще всего отмечается снижение результатов на 1-2 порядка.