Сборники тезисов • Инженерные системы и приборостроение • Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, 2015.
Белковые ингредиенты в рационе питания форели
УДК: 639.3.07
Аннотация:
Изучение особенностей питания рыб прочно заняло место в науке о кормлении водных позвоночных животных. Это объясняется целым рядом причин, к числу которых, прежде всего, относится факт активного развития аквакультуры. Выращивание рыб и других гидробионтов в управляемых условиях, т.е. сложных в технологическом отношении индустриальных формах – в садках, бассейнах и замкнутых системах, предполагает высокую концентрацию объектов на единице площади. Обязательным условием эффективного выращивания полноценного посадочного материала и товарной рыбы в индустриальном рыбоводстве является использование высококачественных сбалансированных кормов.