Сборники тезисов • Инженерные системы и приборостроение • Биотехнологии и ресурсосберегающие инженерные системы
Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, 2015.
Ацидофильный продукт с кукурузной мукой и сиропом из ягод облепихи
УДК: 637.053
Аннотация:
Разработана рецептура ацидофильного продукта с кукурузной мукой и сиропом из ягод облепихи.