Сборники тезисов • Экономика и гуманитарные науки • Актуальные вопросы менеджмента и трансфера технологий
Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, 2016.
Оценка эффективности пиццерии при помощи бизнес-плана
УДК: 338
Аннотация:
В работе особое внимание уделено стратегиям, которые использовались при создания бизнес-плана организации в отрасли общественного питания города Острова. Рассматриваемая организация - пиццерия. Основная мысль - оценка ее эффективности.