Сборники тезисов • Экономика и гуманитарные науки • Актуальные проблемы развития менеджмента на современном этапе
Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, 2015.
Оценка конкуренции на рынке хлебобулочных изделий в Санкт-Петербурге
УДК: 338.512
Аннотация:
Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в Санкт-Петербурге насыщен, поэтому он демонстрирует стабильность, предсказуемость и позволяет его игрокам продолжать развитие своего бизнеса, но, как и в любом производстве существует конкуренция, что является неизменной составляющей успешного функционирования организации.