Сборники тезисов • Естественные науки • Живые системы, биомедицинские технологии и томография
Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, 2015.
Исследование влияния поверхностно-активных веществ на размер эмульсий, формируемых в микрофлюидных устройствах
УДК: 53.06: 54.07
Аннотация:
Цель работы - исследование способов и условий введения поверхностно-активных веществ (ПАВ) для получения стабильных и воспроизводимых размеров эмульсии в устройствах для капельной микрофлюидики. При этом решалась задача по выбору и отработке способов режимов формирования стабильной эмульсии - вода в масле - путем введения различных ПАВ и подбора их концентраций. Размер и форма капель изучались методами оптической микроскопии, а также регистрировались с помощью специального лазерного сканера. В работе получены результаты и сформулированы рекомендации по обеспечению стабильности эмульсий.